Petit gâteau de doce de leite

PREPARO: 

TEMPO DE COZIMENTO: 
   

TEMPO DE ESPERA: 
   

RENDIMENTO: 8 porções
   

DIFICULDADE: Médio

·        200 g de doce de leite Viçosa

·        100 g de manteiga

·        60 g de açúcar

·        40 g de farinha

·        2 gemas

·        2 ovos

1. Leve o doce de leite e a manteiga ao microondas para derreter. Misture bem até obter uma massa homogênea.

2. Adicione os ovos e as gemas e misture bem (não bata).

3. Incorpore o açúcar e a farinha peneirados.

4. Unte as forminhas com manteiga e farinha e coloque a massa. Eu deixo as forminhas com a massa um tempinho na geladeira para dar uma esfriada, antes de assar.

5. Asse em forno pré-aquecido a 200º C por 10 a 12 minutos.

Tem que ficar vigiando!!