
- 1 rolo de massa de pastel,
- 250g de mussarela,
- 250g de presunto,
- 2 ovos,
- 50g de queijo parmesão ralado,
- 50g de farinha de rosca,
- Óleo para fritar.
- Em um pedaço de massa enrole uma fatia de queijo e uma fatia de presunto. Feche as extremidades com um garfo.
- Passe o enroladinho no ovo batido e em seguida na farinha de rosca misturada com o queijo ralado.
- Frite em óleo bem quente e sirva.
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